Il profilo aromatico rileva subito il suo bouquet di spezie, il frutto di vivo di mora e prugna, che conferiscono al vino grande armonia e complessità. All’assaggio subito si fa notare per il suo carattere dove prevale la mora nera, la prugna e l’amarena per poi lasciare spazio note di tabacco, di chiodi di garofano. La buona acidità sostenuta da tannini e la morbidezza danno al gusto la giusta vivacità e ottima persistenza.