PECORINO

12,50

DENOMINAZIONE

Abruzzo Pecorino

ANNATA

2018

AREALE PRODUZIONE

Provincia di Chieti

SISTEMA D’ALLEVAMENTO

Pergola Abruzzese

SESTO D’IMPIANTO

2,5*2,5

ETÀ MEDIA VIGNETO

19 anni

TIPOLOGIA TERRENO

Terreni di medio impasto con presenza di sabbia e argilla a strati sottostanti

ESPOSIZIONE

Sud – Est

RESA HA

120 quintali

RESA VINO

50%

ALCOOL % VOL

12,85

AC TOT

6,1

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Note di Degustazione

PECORINO

Giallo paglierino con striature verdi. Il profilo aromatico è caratterizzato da intense note di mango, pompelmo, pesca bianca, ananas per terminare con piacevoli note di salvia e basilico. All’assaggio risulta essere di grande piacevolezza dove la morbidezza e sapidità sono ottimamente integrate donando a questo vino un eccellente equilibrio.

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