coda-d-oro-bottiglia-codice-vino

INFORMAZIONI TECNICHE

Denominazione Abruzzo Passerina Superiore
Annata 2018
Areale Produzione Provincia di Chieti
Sistema d’allevamento Pergola Abruzzese/Spalliera
Sesto d’impianto 2,5*2,5 / 2,5*1
Età media Vigneto 16 anni
Tipologia Terreno Terreni di medio impasto tendenti all’argilloso con poca sostanza organica
Esposizione Sud – Est
Resa ha 105 quintali
Resa Vino 50%
Alcool % Vol 12,92
Ac tot 5,4

Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo rileva un’ampia gamma di frutti dove prevalgono la pesca bianca, la pera Williams a cui fanno seguito sentori di fiore di limone e sentori floreali. All’assaggio si fa notare per rara piacevolezza, dove si percepiscono sentori di polpa di frutta.